
1940
Création de la ferme familiale sur les terres de Saint-Broladre.
Création de la ferme familiale sur les terres de Saint-Broladre.
Reprise de l’exploitation par Arnaud Rouaux.
Embauche du premier salarié pour accompagner le développement.
Ouverture de deux magasins à Dol-de-Bretagne et Saint-Malo.
Association avec Quentin Collin, renforçant l’équipe dirigeante.
Construction des premières serres à double paroi isolée pour optimiser la production.
Au Jardin du Primeur, nous adoptons la lutte intégrée, une méthode combinant des techniques biologiques, culturales et chimiques raisonnées pour protéger nos cultures tout en préservant l’environnement et la santé publique. Cette approche permet de limiter l’usage de pesticides et de favoriser la biodiversité.
Nous utilisons également des produits naturels à base de micro-organismes et des oligo-éléments pour enrichir nos sols, garantissant des légumes de haute qualité, riches en saveurs et bénéfiques pour la santé.
Pour assurer une production régulière et respectueuse de l’environnement, nous avons investi dans des serres à double paroi isolée, permettant de protéger nos cultures des aléas climatiques et de prolonger les saisons de récolte.
Nous utilisons également une chaudière alimentée par le bois de la ferme pour chauffer nos serres, réduisant ainsi notre empreinte carbone et assurant des produits frais même en dehors des périodes habituelles de culture.